Un progetto di viticoltura sostenibile, nato nel 2009 dalla passione di quattro amici per valorizzare il territorio ed i vini autoctoni irpini – fiano, greco di tufo e aglianico. Un progetto lungo generazioni, per dei vini che non temono la prova del tempo.

VINI OLI E SPUMANTI

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CHI SIAMO

L’aglianico, il fiano ed il greco sono vitigni capaci di produrre grandi vini dalla personalità unica che noi vogliamo interpretare valorizzando in chiave moderna le loro incredibili qualità organolettiche.

Fare degli ottimi vini è qualcosa che fai per il lungo periodo. Un progetto che dura generazioni. Ecco perché abbiamo scelto di coltivare in maniera sostenibile, convertendo tutti i nostri vigneti all'agricoltura biologica. Questo anche rende i nostri vini davvero degni di invecchiamento.

LE VIGNE

Nella provincia di Avellino, famosa per i suoi vitigni autoctoni, produciamo nelle zone di Paternopoli, Arianiello (Lapio) e Cianche, ad una altitudine tra i 500 e i 620 mt s.l.m.

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LA CANTINA

Adottiamo un approccio molto rispettoso sia nel vigneto che in cantina, minimizzando gli interventi fitosanitari e utilizzando una enologia semplice e poco invasiva. La cantina sotterranea mantiene una temperatura quasi costante durante l’anno che permette ai vini di invecchiare al meglio.

La barricaia per l'affinamento

La barricaia per l'affinamento

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Le Masciare, Azienda agricola

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Partenopoli (AV) - Italia

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